Iscas de carne com cebola, na chapa. Acompanha farofa da casa e batata canoa.
Bolinhos de mandioca recheados com nossa macia e suculenta costela suína acompanhado de molho barbecue.
Pétalas de cebola empanadas, molho Didge (molho picante especial da casa) para acompanhar.
Porção de batata.
Filé de peixe empanado e fritas servidos no "jornal" como os ingleses comiam quando colonizaram a Austrália. Acompanha molho Tártaro.
Batatas fritas canoa com queijos mistos e bacon. Acompanha Molho Barbecue.
Tiras de frango bem crocantes. Acompanha molho Aborígene (molho barbecue com um toque mais adocicado).
Croquete de carne de Avestruz coberto com maionese de alho negro e alcaparras crocantes. 4 unidades.
Os aperitivos clássicos do Didge para compartilhar: 250g de Aboriginal Chicken Fingers, 200g de batata canoa frita, 2 croquetes de avestruz e 2 Pork Bites, servidos com os molhos Barbecue e American. Um mix completo para quem quer provar um pouco de tudo do Didge.
Nosso trio de mini burgers acompanhado de batata frita crocante. Inclui o Wonder Burger, o Ozzy Burger e o Classic Burger, perfeito para quem quer saborear três clássicos do Didge em uma única pedida.
Medalhão de mignon com bacon crocante e o clássico molho madeira cremoso a base de vinho do porto e cogumelos. Acompanha farofa da casa, molho Chimichurri e mais um acompanhamento a sua escolha.
Corte exclusivo do filé da costela bovina, o entrecôte é o corte mais apreciado pelos fazendeiros australianos. Acompanha farofa da casa, molho Chimichurri e mais um acompanhamento a sua escolha.
Contra filé. Surpreenda-se com o sabor desse delicioso steak, mais conhecido como bife de chorizo. Acompanha farofa da casa, molho Chimichurri e mais um acompanhamento a sua escolha.
Costela Suína soltando do osso e regada ao molho Barbecue acompanhado de fritas.
O parmegiana do Didge é diferente de todos que você já comeu. O molho Uluru coberto com queijo derretido e a crocância traz um toque especial. Já vem com fritas e arroz branco de acompanhamento.
Pão, burger de carne Angus, queijo, maionese e ervas, alface, tomate, picles e cebola. Acompanha batata frita.
Pão, burger de carne Angus, maionese de ervas, cheddar e muito queijo. Acompanha batata frita.
O mais australiano! Pão, burger de carne Angus, cream cheese, a tradicional salada australiana Coleslaw com abacaxi, cenoura, chimichurri, repolho e ervas. Acompanha batata frita.
O tradicional BBQ do Didge, o Bacon e a famosa Didge Onion, vem para deixar nosso burger de carne angus com cheddar, molho barbecue e maionese de ervas ainda mais cheio de sabor. Acompanha batata frita.
Pão, burger de carne Angus, cheddar, bacon, tomate e cebola. Acompanha batata frita.
O clássico que ganhou a alma e sabor defumado! Pão brioche macio, Angus burger suculento, queijo cheddar, cebola crocante, picles e nossa maionese artesanal de bacon com toque defumado. Acompanha batata frita.
Nosso delicioso burger com carne de jacaré, maionese verde, bacon, abacaxi grelhado, picles de cebola roxa e alface americana. Acompanha fritas e maionese de ervas.
Inspirado no famoso chicken finger do Didge, este sanduíche de frango empanado vai te surpreender. Pão brioche, molho Didge ou um à sua escolha, picles, alface americana e chicken. Acompanha batata frita.
O orgulho do Didge! Uma versão sandwich de nossa suculenta costela desfiada e grelhada com barbecue, queijo e cebola. Acompanha batata frita.
Burger a base de lentilha, beterraba e especiarias com creme de semente de girassol, tomate confit, maionese vegana e rúcula. Acompanha batata frita.
Cubos de frango grelhados, arroz e fritas.
Tiras de frango empanadas com molho Barbecue, arroz e fritas.
Iscas de mignon grelhadas, arroz e fritas.
Peixe empanado, arroz e fritas.
A tradicional Caesar Salad com alface americana, tomate cereja, croutons, queijo parmesão e molho cremoso.