Alta gastronomia, arte e música se encontram no mezanino! Sobe lá!
Entrada ao fundo da pizzaria Life Guard.
Taco de batata e parmesão, presunto parma, rúcula, coalhada, mel picante e gergelim.
Pão brioche, polvo grelhado, romesco e vinagrete.
Croqueta de baroa, cogumelos e compota de casca de laranja.
Salmão grelhado, emulsão de avocado, pera, praline de amêndoas e molho azedo.
Panceta na cachaça frita, goiabada picante, limão e coentro.
Entrecot grelhado, batata frita, salada e molho bernese.
Linguini a carbonara, guanciale, camarão e ovas de quiabo
Massa recheada com cogumelos, caldo de cogumelos, cebola brulle e emulsão de beterraba.
Peixe grelhado, purê de banana da terra, brócolis rama e azeite de picada.
Camarões grelhados, riso al salto de limão e curry verde de quiabo.
Biscuit de amêndoas, creme manteiga de café e ganache de chocolate com whisky.
Cromble de castanha de caju, cheesecake assado de leite tostado e frutas vermelhas frescas.
Croumble de coco, sorvete de manga com gengibre, creme de cumaru e manga grelhada.