PUMA GERMAN LAGER - UNIKA

PUMA GERMAN LAGER

Cerveja inspirada nas receitas clássicas da Alemanha, com três lúpulos da região de Hallertau. Equilibrada, amargor suave e final seco, convidam ao próximo gole.

IBU: 20
ABV: 5,0%

BAIXO AMARGOR

Cerveja inspirada nas receitas clássicas da Alemanha, com três lúpulos da região de Hallertau. Equilibrada, amargor suave e final seco, convidam ao próximo gole.

Exilada Vienna Lager

Cerveja Lager de cor acobreada, espuma persistente e corpo médio, apresenta rico caráter maltado e leve presença de tostado, tanto em seu aroma quanto em seu sabor. Seu final seco e a leve presença dos lúpulos – que contrastam com a complexidade dos maltes dessa receita – tornam a Exilada uma cerveja deliciosamente equilibrada e fácil de beber.
IBU: 40
ABV: 5,5%

UNIKA - CAMPECHE HAZY

Laranjas frescas e melão, são as lembranças mais fortes de um mergulho cheio de sabores de frutas tropicais maduras, que perduram em um final macio e suculento. Uma clássica Juicy APA. (Bronze no Brasil Beer Cup 2021 - Bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas 2022).

ABV: 5%
IBU: 45

VIBORA DOUBLE IPA - UNIKA

VÍBORA DOUBLE IPA

A combinação poderosa de lúpulos americanos proporciona à nossa cerveja um amargor mais acentuado, enquanto o malte traz equilíbrio e a deixa levemente adocicada.

🥈 Prata - Copa da Cerveja 2018
🥈 Prata - South Beer Cup 2019
🥉 Bronze - Concurso Brasileiro de Cervejas 2020

IBU: 80
ABV: 8,5%

APA Single hop Mosaic UNIKA

Single Hop de Mosaic. Uma variedade de lúpulo em cada receita, com diversas adições ao longo do processo produtivo. Buscamos assim aprender e apresentar as características singulares dos lúpulos em destaque.
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ABV: 5,4%
IBU: 45

West Coast UNIKA

WEST COAST IPA

IBU: 53
ABV: 6,3%

ALTO AMARGOR

Os aromas e sabores dos lúpulos da costa oeste americana trazem à nossa cerveja uma sensação de frutas tropicais e um amargor intenso, representada pelo urso-pardo, símbolo da Califórnia.

🥈 Prata - Brasil Beer Cup 2021
🥈 Prata - Brasil Beer Cup 2022

Catharina Sour Caju e Pitanga - UNIKA

Catharina Sour é o primeiro estilo de cerveja brasileiro. Uma cerveja de trigo, ácida e com adição de frutas frescas. Experiência verdadeiramente única na mistura de duas frutas brasileiras. Do cajueiro e da pitangueira, do nordeste e da nossa Mata Atlântica, as nativas do Brasil: o Caju e a Pitanga. (Bronze no Brasil Beer Cup 2021 - Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas 2022 - Prata no Best Of Show do Concurso Brasileiro de Cervejas 2022).
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ABV: 5%
IBU: 8

Weiss Nefasta

ABV: 4,8%
IBU: 10

Deportada - Oatmel Stout com Avelã - Nefasta

Cerveja escura, com agradáveis notas de café e chocolate, avelã presente sem ser enjoativo, e a aveia garante um corpo cheio e colarinho cremoso e denso.
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ABV: 5,9%
IBU: 28

Hidromel Viking Blood - Hespanha Brewvery

Highlights:
O estilo “Viking Blood” é muito tradicional na Europa. Encorpado, alcoólico e com final levemente adocicado. Para esta versão, a Hespanha decidiu ousar. Usamos ingredientes altamente selecionados, especiarias, e fermentação com duas variedades de levedura. O processo de produção leva um total de 18 meses, incluindo 15 meses de descanso em barricas de carvalho francês. O mel utilizado é proveniente do próprio apiário da Hespanha Brewery, localizado em São Luiz do Purunã. O caráter deste hidromel é único e marcante. Você descobrirá várias camadas sensoriais no decorrer da apreciação. Recomendamos que o explore a temperaturas que iniciem em 5°C até 20°C.

Ingredientes: Mel silvestre caramelizado e especiarias da fazenda Edelweiss , suco de maça natural,
levedura e água.

ÁGUA SEM GÁS - SANTA RITA

ÁGUA L COM GÁS - SANTA RITA

Café Nespresso (capsula)

Café em capsula Nespresso