Opoke
Cardápio
Opoke

En un box de 9m² entregamos todo un mundo de sabor y calidad, todos los platos se producen frescos, garantizando lo mejor de la cocina Raw con alimentos súper frescos y nutritivos - (tiempo de espera promedio de 20 a 40 minutos, ¡vale la pena esperar cada segundo! !!)

Sunomono

Ensalada japonesa de pepino marinado en salsa “su” con semillas de sésamo. ¡Se puede acompañar con una proteína a su elección!

Sunomono
Sunomono simple 100g 1
R$ 17,00
Con salmón 150g 1
R$ 23,00
Con atún 150g 1
R$ 23,00
Con pescado blanco 150g 1
R$ 23,00
Con camarones 150g 1
R$ 28,00
Con tofu 150g 1
R$ 23,00
Con champiñones 150g 1
R$ 23,00

Edamame picante

PERFECTO PARA COMPARTIR Endámame (vainas de soja no modificada genéticamente) cocido yfinalizado con flor de sal y pimienta togarashi.

Edamame picante
130g 2
R$ 25,00

Gyoza

Gyoza rellena de zanahoria, nirá, jengibre, repollo y proteína (cerdo o soja),salteada en aceite de sésamo, finalizado con salsa de naranja (ligeramente agridulce) y cebollín.

Gyoza
Cerdo 4 unidades 2
R$ 29,00
Verduras 4 unidades 2
R$ 29,00

Ceviche1

Ceviche de pescado y camarones marinado en salsa de cítricos, ají, cebolla morada, cilantro y chips de yuca.

Ceviche1
Pescado blanco y camarón 150g 2
R$ 55,00
Salmón 150g 2
R$ 55,00

Ensalada wakame

Macroalgas ricas en proteínas, ligeramente agridulces, finalizadas consemillas de sésamo.

Ensalada wakame
80g 1
R$ 15,00

Tartar de atún picante

Cubos de mango y atún marinados en salsa hawaiana picante, sésamo, huevas de massago, wakame y brotes, acompañados de chips de yuca.

Tartar de atún picante
250g 2
R$ 54,00

Miso

Miso orgánico, acompañado de tofu y cebollín.

Miso
150ml 2
R$ 19,90

Tartar de salmón

Cubos de aguacate y salmón marinados en salsa asiática, sésamo, huevasde massago, wakame y brotes, acompañados de chips de yuca.

Tartar de salmón
250g 2
R$ 54,00

Todos los “Opokes” han sido concebidos para proporcionar un alimento completo y equilibrado con ingredientes frescos y seleccionados. Todas las opciones han sido recién montadas, lo que le permite sustituir o eliminar cualquiera de los ingredientes si lo desea.
-Talla M - aproximadamente 500 gramos (con 130 gramos de proteína)
-Talla L - aproximadamente 650 gramos (con 180 gramos de proteína).

Especial atún picante opoke

Poke especial de atún, acompañado de arroz japonés, quinua, dados de aguacate y mango, tiras de cebolla morada, guisantes tirabeques, edamame, almendras, sésamo, cebolleta, huevas de masago, wakame y chips de yuca. Viene con una salsa hawaiana picante aparte (Nuestros pokes no contienen ingredientes con gluten, pero las salsas sí, tenemos una opciónde salsa de soja kikkoman sin gluten).

Especial atún picante opoke
Mediano 550g 1
R$ 78,00
Grande 650g 2
R$ 86,00
mas informaciones

Refrescante opoke de pescado blanco

Opoke especial de pescado blanco del día, arroz japonés, quinoa real, acompañado de dados de piña, tomates cherry, tiras de zanahoria, cebolla morada, mini brotes, cebollín, edamame, maíz crujiente, coco fresco,espárragos, huevas de masago y alga nori. Viene con salsa de yuzu aparte (Nuestros pokes no contienen ingredientes con gluten, pero las salsas sí, tenemos una opción de salsa de soja kikkoman sin gluten).

Refrescante opoke de pescado blanco
Mediano 550g 1
R$ 78,00
Grande 650g 2
R$ 86,00
mas informaciones

Opoke de pollo a la plancha con arroz negro

Poke especial de pollo a la plancha con arroz negro, lentejas rosas, tiras de zanahoria y cebolla morada, brócoli, repollo morado, tomates cherry, cebollín, crujiente de maíz, sésamo y chips de yuca. Salsa hawaiana aparte (Nuestros pokes no contienen ingredientes con gluten, pero las salsas sí, tenemos una opción de salsa de soja kikkoman sin gluten).

Opoke de pollo a la plancha con arroz negro
Mediano 550g 1
R$ 58,00
Grande 650g 2
R$ 68,00
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Opoke vegano con arroz negro

Mezclade setas orgánicas salteadas en aceite de sésamo, tofu orgánico cortado en dados, acompañado de arroz negro cocido ylentejas rosas, espinacas, tiras de zanahoria y repollo morado, brócoli,tomates cherry, edamame, coco fresco, cebollín, semillas de sésamo y salsa hawaiana (Nuestros pokes no contienen ingredientes con gluten,pero las salsas sí, tenemos una opción de salsa de soja kikkoman sin gluten).

Opoke vegano con arroz negro
Mediano 550g 1
R$ 76,00
Grande 650g 2
R$ 86,00
mas informaciones

Opoke de Salmão trufado

Arroz japonês , abacate ,manga , tomate cereja ,pepino, pepita de girassol, gergelim, alga nori , wakame ,alho negro ,e ovas massago finalizado com azeite trufado. acompanha molho asiático .

Opoke de Salmão trufado
proteina 130gr 550g
R$ 78,00
proteina 180gr 650g
R$ 86,00

A la plancha con arroz negro y verduras salteadas

Proteína de su elección a la plancha con aceite de sésamo, arroz negro y verduras salteadas (también tenemos una opción vegana).

A la plancha con arroz negro y verduras salteadas
Filete de pescado blanco 150g 1
R$ 52,00
Filete de atún 150g 1
R$ 54,90
Filete de salmón 150g 1
R$ 80,00
Setas y Tofu 150g 1
R$ 70,00

Yakisoba

Camarones a la plancha en mantequilla ghee, edamame, tomates cherry, zanahorias, brócoli, castañas de cajú, arveja y arroz negro con flor de sal y Bottarga (CAVIAR BRASILEÑO).

Yakisoba
Tofu 130g 1
R$ 49,90
Champiñones 100g 1
R$ 59,90
Pollo 130g 1
R$ 54,00
Salmón 130g 1
R$ 69,90
Camarones 130g 1
R$ 75,90
Verdura 130g 1
R$ 46,90

Yakisoba Niños

Fideos yakisoba, zanahoria, cebolla morada, repollo verde, coliflor, brócoli, salteados con la salsa del chef, acabados con sésamo y cebollín. Montamos los platos sobre la marcha, pudiendo tener modificaciones según el gusto del cliente.

Yakisoba Niños
Verduras 1
R$ 29,00
Montamos los platos sobre la marcha, pudiendo 1
R$ 36,00
Pollo 1
R$ 36,00
Salmón 1
R$ 43,00

Uma cuidadosa seleção de iguarias excepcionais.

"O" poke da Galera

"O"Poke! tamanho Médio, com uma seleção especial para você, Como base temos folhas verdes , Atum fresco e cru ,abacate , tomate cereja ,sunomono, cebola roxa em tiras , Cebolinha, Gergelim e Chips de batata doce , acompanhado do molho Shoyo Kikkoman.

R$ 60,00

Combo especial de atum

Apresentamos o Combo Individual de Atum, perfeito para quem aprecia o sabor único deste peixe. Inclui 5 uramakis, 2 niguiris e 4 sashimis de atum, oferecendo uma experiência gastronômica sofisticada e de alta qualidade.

Combo especial de atum
R$ 78,00

Ceviche de peixe branco

( FRESH , COMO ELE DEVE SER! ) Ceviche de peixe branco com molho cítrico da casa, pimenta dedo de moça, cebola roxa, coentro e Chips de batata Doce Artesanal. (foto ilustrativa)

Ceviche de peixe branco
R$ 45,00

Combo de Sashimi (9pçs)

Opção do dia: Atum, Salmão e Peixe Branco. (foto ilustrativa)

Combo de Sashimi (9pçs)
R$ 79,00

Poke mixto tradicional

Daditos de atún y salmón, servidos con arroz japonés, quinua real, piña, tiras de repollo morado y zanahoria, brócoli, tomates cherry, cebollín,maní y chips de yuca, servido con salsa yuzu (nuestros pokes no contienen ingredientes con gluten, pero las salsas sí, tenemos una opción de salsa de soja kikkoman sin gluten).

Poke mixto tradicional
Mediano 550g 1
R$ 66,00
Grande 650g 2
R$ 76,00

REALIZAMOS O SONHO DE TER PESSOAS ALINHADAS COM NOSSO PROPÓSITO DE LEVAR SAÚDE PARA UMA REFEIÇÃO DELICIOSA.
CADA NUTRI MONTOU UM POKE ESPECIAL EM SUA ESPECIALIDADE E VOCÊ PODE ACOMPANHR NOS DESTAQUES DO NOSSO INSTAGRAM.

Poke da Gestante BY NUTRI LAIS DI FOGGI

arroz japones , salmão grelhado, edamame, alho negro, brócolis, amêndoas, gengibre, raspas de limão, flor de sal, acompanha molho yuzu Nutri: Luiza Pamplona

Poke da Gestante BY NUTRI LAIS DI FOGGI
Tamanho P (80g de proteína)
R$ 52,00
Tamanho M (130g de proteína)
R$ 66,00
Tamanho G (180g de proteína)
R$ 76,00

Poke Fertilidade NUTRI LAIS DI FOGGI

Mix de folhas + arroz negro, Salmão cru, Abacate, Tomate , Manga ou abacaxi, Coentro, Amêndoas e Edamame, acompanha molho mescla de ½ Molho de Ostra e ½ Yuzu Nutri: Luiza Pamplona

Poke Fertilidade NUTRI LAIS DI FOGGI
Tamanho P (80g de proteína)
R$ 52,00
Tamanho M (130g de proteína)
R$ 66,00
Tamanho G (180g de proteína)
R$ 76,00

Poke Emagrecimento NUTRI LUIZA PAMPLONA

Mix de folha , atum, tomate cereja, cebola roxa, abacate, aspargos, nori, cebolinha e acompanha molho yuzu Nutri: Luiza Pamplona

Poke Emagrecimento NUTRI LUIZA PAMPLONA
Tamanho P (80g de proteína)
R$ 52,00
Tamanho M (130g de proteína)
R$ 66,00
Tamanho G (180g de proteína)
R$ 76,00

Nutribowl BY RAFAELLA PERIZZOLO

Mix de folhas + Quinoa real, Atum ,Manga, Cenoura, Tomate cereja Alho negro , Amêndoas , Gengibre acompanha molho asiático Nutri: Rafaella Perizzolo

Nutribowl BY RAFAELLA PERIZZOLO
Tamanho P (80g de proteína)
R$ 52,00
Tamanho M (130g de proteína)
R$ 66,00
Tamanho G (180g de proteína)
R$ 76,00

Poke Amamentação BY LUÍZA PAMPLONA

mix de folhas, peixe branco, abacate, manga, ovo, wakame, semente de abóbora, amendoim acompanha molho redução de laranja

Poke Amamentação BY LUÍZA PAMPLONA
Tamanho P (80g de proteína)
R$ 52,00
Tamanho M (130g de proteína)
R$ 66,00
Tamanho G (180g de proteína)
R$ 76,00

POWER POKE BY NUTRI JADY - “Alta performance começa no prato”

Arroz negro, Mix de folhas , 130 gr de Salmão Cru, abacate , Edamame , manga, tomate Cereja, ,alga nori, semente de abobora , acompanha Molho asiático


tabela nutricional aprox. 500kcal
45 gr proteinas
55 gr de carboidratos
15 gr de gordura

POWER POKE BY NUTRI JADY - “Alta performance começa no prato”
550g
R$ 66,00

ARME SU OPOKE

Nuestro “ arme su opoke” está diseñado para un estilo de vida mássaludable, tenemos opciones bajas en carbohidratos y altas en proteínas crudas, a la plancha, ligeramente cocinadas y libres de frituras, junto con el 90% del menú en su forma natural (sin sal ni especias añadidas). Explore el sabor natural de los alimentos y aproveche las grasas saludables y las salsas para realzar los sabores de forma natural. Esperamos que tenga una buena experiencia.

ARME SU OPOKE
Tamaño Mediano (130g gramos de proteína) 550g 1
R$ 66,00
Tamaño Grande (180 gramos de proteína) 650g 2
R$ 76,00
Tamaño Pequeño (80 gramos de proteína) 350g 1
R$ 52,00
mas informaciones

Salmón

Cinco generosas lonchas de salmón fresquísimo.

Salmón
4 unidades 1
R$ 37,00

Atún

Cinco generosas lonchas de atún, ¡la especialidad de la casa!Consulta las raciones disponibles.

Atún
4 unidades 1
R$ 37,00

Pescado blanco

¡Cinco generosas lonchas de pescado del día! ¡Siempre fresco y de temporada!

Pescado blanco
4 unidades 1
R$ 37,00

Salmón trufado con ralladura de limón siciliano

(EL MÁS ELEGIDO) Ventresca de salmón, ralladura de limón siciliano, aceite de oliva trufado,flor de sal y brotes.

Salmón trufado con ralladura de limón siciliano
6 unidades 1
R$ 56,00

Atún con bottarga y miel de Bracatinga

(EL MÁS ELEGANTE) Sashimi de atún, con bottarga deshidratada (nuestro caviar brasileño),miel de “bracatinga” y espárragos.

Atún con bottarga y miel de Bracatinga
6 unidades 1
R$ 55,00

Usuzukuri de Salmão, Ovas e molho Ponzu

Desfrute de 12 lâminas delicadas de Salmão , habilmente preparadas e regadas com o nosso exclusivo molho do chefe. Para uma explosão de sabor, um toque de Azeite Trufado, Ovas e um sútil toque de Togarashi ( condimento levemente apimentado). Uma experiência de sabor que vai surpreender seu paladar!

Usuzukuri de Salmão,  Ovas e molho Ponzu
R$ 80,00

Salmón

Rollito de fina capa de arroz con sésamo molido y un generoso trozo de salmón.

Salmón
Sin queso crema 10 unidades 1
R$ 49,00
Con queso crema 10 unidades 1
R$ 49,00
sem cream cheese 5 unid 5 unidades
R$ 25,00
com cream cheese 5 unid 5 unidades
R$ 25,00

Masago de salmón con aguacate

Rollito de arroz y huevas, tataki de salmón, aguacate y flor de sal, finalizado con cebollín y brotes.

Masago de salmón con aguacate
10 unidades 1
R$ 55,00

Camarones trufados con lámina de salmón y huevas de masago

(FRESCO COMO NUNCA LO HAS VISTO) Rollo de arroz con camarones cocidos, aceite de oliva trufado y flor de sal, envuelto en láminas de salmón y huevas masago y brotes.

Camarones trufados con lámina de salmón y huevas de masago
10 unidades 1
R$ 67,00

Uramaki de salmón a la plancha envuelto en lámina de salmón

Rollo de arroz, salmón a la plancha, queso crema, pepino, lámina desalmón crudo, salsa Tare, cebollín y sésamo rallado.

Uramaki de salmón a la plancha envuelto en lámina de salmón
10 unidades 1
R$ 52,00

Salmón

Arroz y salmón envuelto en alga nori

Salmón
8 unidades 1
R$ 33,00

Atún

Arroz y atún envuelto en alga nori.

Atún
8 unidades 1
R$ 33,00

Pepino

Arroz y pepino envueltos en alga nori

Pepino
8 unidades 1
R$ 20,00

Camarón

Arroz con camarón envuelto en alga nori

Camarón
8 unidades 1
R$ 35,00

HAND ROLL (PARA COMER CON LAS MANOS)

Un rollo grande hecho con algas enteras, cubierto con arroz shari, proteína a elección, espinaca, mango, cebolla morada, zanahoria, wakame, almendras, flor de sal y aceite de sésamo.

HAND ROLL (PARA COMER CON LAS MANOS)
Salmón 2 unidades 1
R$ 37,00
Atún 2 unidades 1
R$ 37,00
Pescado blanco 2 unidades 1
R$ 37,00
Champiñones 2 unidades 1
R$ 37,00

Salmón

Dos generosas piezas de salmón que cubren una porción de arroz shari. ESPECIAL POR SI MISMO, GENEROSO E INCREÍBLEMENTE FRESCO.

Salmón
Salmón 2 unidades 1
R$ 19,00

Atún

Dos generosas piezas de salmón que cubren una porción de arroz shari. ESPECIAL POR SI MISMO, GENEROSO E INCREÍBLEMENTE FRESCO.

Atún
2 unidades 1
R$ 19,00

Pescado blanco

Dos generosas piezas de pescado blanco que cubren una porción arroz shari. ESPECIAL POR SI MISMO, GENEROSO E INCREÍBLEMENTE FRESCO. CONSULTE LA OPCIÓN DEL DÍA.

Pescado blanco
2 unidades 1
R$ 19,00

Especial de pescado blanco con salsa yuzu

Especial de pescado blanco con salsa yuzu y limón japonés.

Especial de pescado blanco con salsa yuzu
1,9 unidad 1
R$ 25,50

Djow tradicional de salmón

Pequeña porción de arroz shari envuelto en una lámina de salmón ycubierta con Batterá de salmón y cebollin, con opción de queso crema.

Djow tradicional de salmón
Salmón 2 unidades 1
R$ 22,00
Salmón con queso crema 2 unidades 1
R$ 22,00

Djow tradicional de atún

Pequeña porción de arroz shari envuelto en una tira de atún, cubierto con Batterá de atún y cebollin, con opción de queso crema.

Djow tradicional de atún
Atún 2 unidades 1
R$ 22,00
Atún con queso crema 2 unidades 1
R$ 22,00

Djow tradicional de pescado blanco

Pequeña porción de arroz shari envuelto cubierto de un pate de pescado blanco , con opción de queso crema.

Djow tradicional de pescado blanco
Pescado blanco 2 unidades 1
R$ 22,00
Pescado blanco con queso crema 2 unidades 1
R$ 22,00

Salmón tradicional

Cono de alga con arroz shari y salmón

Salmón tradicional
Sin queso crema 1 unidad 1
R$ 44,00
Con queso crema 1 unidad 1
R$ 44,00
Con aguacate y cebollín 1 unidad 1
R$ 44,00
Sin arroz 1 unidad 1
R$ 49,00
Setas, almendras y cebollinos. 1 unidad 1
R$ 44,00

Atún tradicional

Cono de alga nori con arroz shari y atún

Atún tradicional
Sin queso crema 1 unidad 1
R$ 44,00
Con queso crema 1 unidad 1
R$ 44,00
Atún picante con almendras y aguacate. 1 unidad 1
R$ 44,00
Sin arroz 1 unidad 1
R$ 49,00

Champiñones del día a la plancha

Cono de alga nori con arroz shari y setas salteadas en aceite de sésamo

Champiñones del día a la plancha
Sin queso crema 1 unidad 1
R$ 44,00
Con queso crema 1 unidad 1
R$ 44,00
Con aguacate 1 unidad 1
R$ 44,00
Con almendras y aguacate 1 unidad 1
R$ 44,00
Sin arroz 1 unidad 1
R$ 49,00

Pescado blanco

Cono de alga nori con arroz shari y pescado blanco especial del día

Pescado blanco
Sin queso crema 1 unidad
R$ 44,00
Con queso crema 1 unidad
R$ 44,00
Sin arroz 1 unidad
R$ 49,00

Mixto

Cono de alga nori con arroz shari y hasta 2 opciones de proteína.

Mixto
Sin queso crema 1 unidad 1
R$ 44,00
Con queso crema 1 unidad 1
R$ 44,00
Sin arroz 1 unidad 1
R$ 49,00
mas informaciones

Especial ventresca de salmón y huevas de masago

Cono de alga nori con arroz shari, dados de ventresca de salmón, aceite deoliva trufado, ralladura de limón siciliano, flor de sal y huevas de masago.

Tradicional 1 unidad 1
R$ 65,00
Sin arroz 1 unidad 1
R$ 73,00

Camarón

Cono de alga nori con arroz shari y camarones cocidos.

Tradicional
R$ 45,00
Con queso crema
R$ 45,00
Sin arroz
R$ 53,00

Sabor de mar

unidades de niguiri de pescado blanco unidades de niguiri de atún trozos de niguiri de salmón temaki mixto jugo del día

R$ 75,00

GYOZA + EDAMAME PICANTE

PERFECTO PARA COMPARTIR

GYOZA + EDAMAME PICANTE
Gyoza vegetal + edamame picante
R$ 45,00
Gyoza de cerdo + edamame picante
R$ 45,00

Combo Encontro Perfeito (Salmão)

O combo inclui 10 uramakis, 4 niguiris, 4 sashimis e 6 Jows de salmão, perfeito para compartilhar momentos especiais a dois, desfrutando de uma experiência gastronômica única e inesquecível.

R$ 162,60

Combo Individual de Atum

Apresentamos o Combo Individual de Atum, perfeito para quem aprecia o sabor único deste peixe. Inclui 5 uramakis, 2 niguiris e 4 sashimis de atum, oferecendo uma experiência gastronômica sofisticada e de alta qualidade.

Combo Individual de Atum
R$ 69,00

COMBO QUE CABE NA DIETA BY NUTRI JADY - “Porque acreditamos no equilíbrio”

ENTRADA
- Salada de wakame
PRINCIPAL
- 4 Sashimi salmão
- 4 Sashimi atum
- 5 Uramaki salmão
- 5 Uramaki atum
FINAL
- Missô
TABELA NUTRICIONAL
Aproximadamente 550kcal
47g de proteínas
65g de carboidratos
12g de gordura

COMBO QUE CABE NA DIETA BY NUTRI JADY - “Porque acreditamos no equilíbrio”
R$ 115,00

CHÁ GASEIFICADO

Agua

Agua
Con gas 500ml
R$ 7,00
Sin gas 500ml
R$ 7,00

Refrescos

Refrescos
Coca-cola 350ml 1
R$ 8,00
Coca-cola zero 350ml 1
R$ 8,00
Guaraná Antártida zero 350ml 1
R$ 8,00

Agua tónica

Agua tónica
Antártica 350ml
R$ 8,00
Antártica Zero 350ml
R$ 8,00

JUGO DE UVA

JUGO DE UVA
Uva Branca 300ml
R$ 15,00

Té con gas

Té con gas, fuente de fibra bajo en calorías y ¡delicioso!

Té con gas
Hibisco y durazno 350ml
R$ 18,00
Té Mate y Limón 350ml
R$ 18,00
Capim Limão com Frutas Vermelhas 350ml
R$ 18,00
Capim Limão com Frutas Amarelas 350ml
R$ 18,00

KOMBUCHA PURO VERDE

KOMBUCHA PURO VERDE
Uva 350ml
R$ 20,00
Piña e hibisco 350ml
R$ 20,00
Jengibre 350ml
R$ 20,00
Arándano 350ml
R$ 20,00
Mate y jengibre. 350ml
R$ 20,00

Kombucha High (6,2 % abv - grado alcohólico)

Kombucha High (6,2 % abv - grado alcohólico)
LEMON GINGER 330ml
R$ 22,00
ROSÉ (Fresa, mora y frambuesa) 330ml
R$ 22,00

Kiro Switchel

Bebida milenaria de origen desconocido y sabor complejo. Ligeramente dulce, picante y con el punto justo de acidez. El Switchel refresca, vigorizae hidrata

Kiro Switchel
Cupuaçu y cumarú 310ml
R$ 18,00
Maracuyá y cúrcuma 310ml
R$ 18,00
Manzana y guindilla 310ml
R$ 18,00
Jengibre 310ml
R$ 18,00

Cerveza Corona Long neck

Cerveza Corona Long neck
1 long neck 330ml
R$ 16,00

Cerveza Heineken Long Neck

Heineken Premium Pilsen Larger es una cerveza premium creada en Holanda, elaborada y fermentada con ingredientes de alta calidad. Es una de las cervezas más famosas y vendidas del mundo y goza de gran prestigio entre los conocedores de la buena cerveza.

Cerveza Heineken Long Neck
Long Neck 1 unidad 1 unidad
R$ 16,00
Long Neck sin alcohol 1 unidad
R$ 20,00

CAPIM LIMÃO E FRUTAS AMARELAS

Em parceria com a Empório Mundo selecionamos vinhos que harmonizam e proporcionam uma experiencia completa com o s nossos pratos.

Taça de Vinho Tinto

150 ml de vinho tinto

150ml
R$ 20,00
notato digital