Em um box de 9m² entregamos um mundo inteiro de sabor e qualidade, todos os pratos são produzidos na hora, garantindo o melhor da cozinha Raw com alimentos super frescos e nutritivos - (tempo de espera médio de 20 a 40 minutos, valendo a pena esperar cada segundo !!!!)
Taça de vinho português da casa
Sunomono
Salada de pepino japonês marinado ao molho su, com gergelim.
Pode acompanhr uma proteína de sua escolha!
Edamame spicy
PERFEITO PARA DIVIDIR
Edamame (espécie de soja não transgênica) cozida e finalizada com flor de sal e pimenta togarashi!
Guioza
Guioza recheada com cenoura, nirá, gengibre, repolho e proteína (suína ou de soja), salteada no óleo de gergelim.
finalizada com molho de laranja (levemente agridoce).
Ceviche
( FRESH , COMO ELE DEVE SER! ) Ceviche de peixe e camarões marinados com molho cítrico da casa, pimenta dedo de moça, cebola roxa, coentro e Chips de batata Doce Artesanal.
Missô
(UM ABRAÇO NA ALMA) com tofu e Finalizado com cebolinha.
Todos os Opokes foram pensados para proporcionar uma refeição completa e equilibrada com ingredientes frescos e selecionados. todos as opções são montadas na hora, proporcionando assim substituição ou remoção de algum ingrediente caso desejado.
-Tamanho M - aproximadamente 500 gramas (sendo 130 gramas de proteína).
-Tamanho G - aproximadamente 650 gramas (sendo 180 gramas de proteína).
Opoke vegan
Nosso Poke vegan é feito com Arroz negro, cogumelos organicos , cenoura, brócolis, tomate cereja, cebolinha, gergelim e coco fresco.
Molho havaiano (nossos pokes não possuem ingredientes com glutén, mas os molhos sim, temos a opção de shoyu kikkoman sem glúten).
Opoke de Salmão trufado
Arroz japonês, quinoa, manga, tomate cereja, pepita de girassol, gergelim, alga nori , ovas de massago ,
finalizado com azeite trufado. Acompanha molho asiático .
Grelhados com Arroz Negro e legumes salteados (Sem glúten, sem lactose, sem shoyu)
Proteína de sua escolha grelhada no óleo de gergelim, arroz negro e legumes salteados, semente de abobora e finalizado com flor de sal ( também temos opção vegana ).
Yakisoba
Macarrão de yakisoba, proteína da escolha, cenoura, cebola roxa, repolho verde, brocolis, refogados com molho do chefe, finalizados com Gergelim e Cebolinha.
Yakisoba Kids
Macarrão de yakisoba , cenoura, cebola roxa, repolho verde, couve-flor, brócolis, refogados com molho do chefe, finalizado com Gergelim e Cebolinha.
Montamos os pratos na hora, podendo haver alterações. 250 gr
Uma cuidadosa seleção de iguarias excepcionais.
"O" poke da Galera
"O"Poke! tamanho Médio, com uma seleção especial para você, Como base temos folhas verdes , salmão grelhado , tomate cereja, pepino , cebola roxa em tiras , manga, Cebolinha, Gergelim e Chips de batata doce, acompanhado do molho Shoyo Kikkoman.
Opoke proteíco de frango grelhado
Especial poke de frango grelhado. Base arroz negro, quinoa, cenoura, cebola roxa, brócolis, tomate cereja, cebolinha, milho crocante, gergelim e chips de batata doce.
Molho Havaiano separado (nossos pokes não possuem ingredientes com glutén, mas os molhos sim. )
Grelhado especial da casa !
Prato ; Grelhado de Salmão ,arroz negro com legumes salteados no oleo de gergelim ,semente de abobora ,finalizado com flor de sal e acompanha 1 taça de vinho da casa.
REALIZAMOS O SONHO DE TER PESSOAS ALINHADAS COM NOSSO PROPÓSITO DE LEVAR SAÚDE PARA UMA REFEIÇÃO DELICIOSA.
CADA NUTRI MONTOU UM POKE ESPECIAL EM SUA ESPECIALIDADE E VOCÊ PODE ACOMPANHR NOS DESTAQUES DO NOSSO INSTAGRAM.
Poke Fertilidade NUTRI LAIS DI FOGGI
Mix de folhas + arroz negro, Salmão cru, abacate, Tomate , Manga ou abacaxi, Coentro, Castanha de caju, acompanha molho mescla de ½ Molho de Ostra e ½ Yuzu
Poke Amamentação BY LUÍZA PAMPLONA
mix de folhas, peixe branco, abacate, manga, ovo, , amendoim acompanha molho ásiatico.
POWER POKE BY NUTRI JADY - “Alta performance começa no prato”
Mix de folhas e Arroz negro , 130 gr de Salmão Cru, Abacate , Edamame , manga, tomate Cereja, ,alga nori, , acompanha Molho asiático
Monte seu poke
Nosso monte seu opoke foi pensado para um estilo de vida mais saudável, temos opções low carb, hiperproteicas, crúdivoras, grelhadas, levemente cozidos, livre de frituras, e 90% do cardápio em sua forma natural (sem adição de sal, nem temperos)
Explore o sabor natural dos alimentos e aproveite as gorduras saudáveis e molhos para realçar naturalmente os sabores.
Esperamos que possua uma boa experiência.
Salmão
Quatro generosas lâminas de salmão extremamente frescas!
Peixe Branco
quatro generosas lâminas de peixe do dia! Sempre frescos e da estação!
Salmão trufado com raspas de limão siciliano
(A MAIS QUERIDA)
Barriga de salmão, raspas de limão siciliano, azeite trufado, flor de sal e micro greens.
Usuzukuri de Salmão, e molho Ponzu
Desfrute de 12 lâminas delicadas de Salmão , habilmente preparadas e regadas com o nosso exclusivo molho do chefe. Para uma explosão de sabor, um toque de Azeite Trufado.
Uma experiência de sabor que vai surpreender seu paladar!
Salmão
Enrolado de fina camada de arroz com gergelim moído e generosa fatia de salmão.
Atum picante com Aspargos e lâmina de Abacate
Enrolado de atum tataki, com Aspargos, levemente picante, cebolinha e gergelim, finalizado com lâmina de Abacate , flor de sal e micro greens.
Salmão massago
Enrolado de arroz e ovas, salmão tataki, cubo de abacate, flor de sal finalizado com cebolinha e microgreens
Uramaki Salmão Grelhado envolto de lâmina de salmão
Enrolado de arroz, salmão grelhado, cream cheese, pepino, lâmina de salmão cru, flor de sal e raspas de limão siciliano , molho tarê , cebolinha e gergelim ralado.
Salmão
Arroz e salmão envoltos na alga nori
Pepino
Arroz e pepino envoltos de alga nori
Camarão
Arroz e camarão envoltos de alga nori
HAND ROLL (ENROLADO PARA COMER COM AS MÃOS)
Grande enrolado feito com a alga inteira, coberto com shari, (proteína de sua preferência), agrião, manga, cebola roxa, cenoura, wakame ,amêndoas , flor de sal e óleo de gergelim.
Niguiri Salmão
Duas peças generosas de salmão cobrindo o arroz shari.
ESPECIAL POR SI SÓ, INCRIVELMENTE FRESCO E BEM SERVIDO.
Niguiri Peixe branco
Duas peças generosas de peixe branco cobrindo o arroz shari. E
SPECIAL POR SI SÓ, INCRIVELMENTE FRESCO E BEM SERVIDO. CONSULTE A OPÇÃO DO DIA.
Niguiri de Barriga de Salmão Trufado
Niguiri de barriga de salmão, Flor de sal e Azeite trufado. 2 peças.
Djow de salmão tradicional
Pequena porção de shari envolvido com lâmina de salmão e coberto com batterá de salmão e cebolinha com a opção de acompanhar cream cheese.
Djow de Peixe branco tradicional
Pequena porção de shari envolto de tira de peixe branco encoberto de baterá de peixe branco, com a opção de cream cheese.
TEMAKI -Salmão tradicional
Enrolado de alga com arroz shari e salmão
TEMAKI-Cogumelos do dia grelhados
Enrolado de alga nori com arroz shari e cogumelos salteados no óleo de gergelim
TEMAKI-Especial barriga de salmão
Enrolado de alga nori com arroz shari, barriga de salmão em cubos, azeite trufado, raspas de limão siciliano , flor de sal
Combo Encontro Perfeito (Salmão)
O combo inclui 10 uramakis, 4 niguiris, 4 sashimis e 6 Jows de salmão, perfeito para compartilhar momentos especiais a dois, desfrutando de uma experiência gastronômica única e inesquecível.
Combo Djow Especial : A Essência Do Sabor
Desfrute do nosso Combo Djow Especial com 3 djows de salmão e 3 djows de atum oferecendo uma experiência gastronômica única e irresistível.
Novidade no nosso cardapio !!!
Nossas sobremesas contam com um gostinho para lá de especial. Experimente!
Torta Mousse de Caramelo Salgado
Nossa Torta Mousse de Caramelo Salgado com farinha orgânica ,castanha de caju, cacau , açúcar mascavo orgânico , chocolate 70% leite de coco e nozes e finalizado com um delicioso caramelo e um toque de flor de sal.
Possui glúten, zero lactose , vegano.
CHÁ GASEIFICADO
Água
Refrigerantes
Chá Gaseificado
Chá gaseificado, fonte de fibras, baixa caloria e delicioso!
KOMBUCHA PURO VERDE
High Kombucha (6,2 % abv - Teor alcoólico)
Cerveja Corona Long neck
Cerveja Heineken Long Neck
A cerveja Heineken Premium Pilsen Lager é uma cerveja premium criada na Holanda, produzida e fermentada com ingredientes de alta qualidade. É uma das cervejas mais famosas e vendidas do mundo e é bem considerada entre os apreciadores de uma boa cerveja.
CAPIM LIMÃO E FRUTAS AMARELAS
Fartura, Sucesso e Vida Longa... montamos uma carta de sakes de altissima qualidade para proporcionar uma experiência completa, nossa seleção de Nihon é composta por variações suaves, marcantes, doces e secas incluindo rótulos nacionais e japoneses.
Sake azuma kirin Dourado
Sake leve, delicado, macio, suave, incolor, adocicado e aroma frutado. Teor alcoólico 14%. Sem
glúten. Sem conservantes.
Origem: Brasil
